南湫，很早这条沟里有两个水量很早足的水湫，一个在沟南，一个要沟北，此地处在沟南而得名南湫。

南湫乡位于环县西北部，东接罗山川，西连宁夏同心县，南邻小南沟，北靠甜水。辖8个行政村，6134人。面积402平方公里，耕地面积2.68万亩。属半农牧区。气候干旱、高寒，年平均降水量220 毫米，无霜期110天。是一个地域辽阔、山大沟深、水源缺乏、交通困难、文化落后的特困乡。

粮食主产春小麦、荞麦。经济作物以种植胡麻、芸芥为主。羊、油为支柱产业。目前，该乡经济基础还很薄弱，仍处于“雨养农业，靠天吃饭”的状态，脱贫任务十分艰巨。乡党委、政府不畏艰难，带领群众力争早日摆脱贫困，提高人民的生活水平。